loader image

MENOY

PANE

  • Σπιτική focaccia / άτομο 3.00€

ANTIPASTI/ΟΡΕΚΤΙΚΑ INSALATE/ΣΑΛΑΤΕΣ

  • Focaccia Di bufala 12.00€

    Βουβαλίσια μοτσαρέλα,ντοματίνια,μορταδέλλα ή προσούτο και πέστο βασιλικού και ρόκα.

  • Focaccia pomodoro 9.00€

    focaccia με ντοματίνια βουβαλίσια μοτσαρέλα και πέστο siciliano.

  • Panzanella σαλάτα 14.00€

    Πέντε είδη ντομάτας, πίκλα κρεμμύδι, βασιλικός, σπιτικές μπουκίτσες ψωμίου και μπουράτα.

  • Bruschetta Invernale 13.00€

    Gorgonzola, ιταλικό λουκάνικο, μανιτάρια.

  • Focaccia Al parmigiano 6.00€
  • Ceasar 12.00€

    Σαλάτα με pancetta, προζυμένιο κρουτόν,παρμεζάνα και σπιτική σως ceasar.

  • Insalata fragola 14.00€

    Μεσκλαν, φυστίκι αιγίνης κατσικίσιο τυρί και βινεγκρέτ φράουλας

PASTA/ΖΥΜΑΡΙΚΑ

  • Paccheri Siciliana 16.00€

    Σάλτσα απο φρέσκα ντοματίνια, μελιτζάνα, μπουράτα,βασιλικός .

  • Spaghetti cacio e pepe 15.00€

    Κρέμα απο πεκορίνο ρομάνο, μαύρο πιπέρι.

  • Tagliatelle alla carbonara 14.00€
  • Tagliatelle Amatriciana 13.00€

    Σάλτσα ντομάτας, γκουαντσιάλε, πεκορίνο Romano,μπούκοβο και βασιλικό.

  • Pappardelle Ragu μανιταριών 17.00€

    *έξτρα παστα τρουφας +3,00€

  • Risotto Milaneze 19.00€

    Ριζότο με σαφράν. *με μοσχαρίσιο μάγουλο +5,00€

  • Risotto Porchini 18.00€
  • Paccheri Ragu 17.00€

    με μοσχαράκι γάλακτος.

PIZZA/ΠΙΤΣΕΣ

  • Valentino 14.00€

    τυρί stracchino,κρεμμύδι, ιταλικό λουκάνικο,αυγό.

  • Pistachio 15.00€

    μορταδέλλα, burrata και πέστο φυστικιού.

  • Ragu 15.50€

    μανιταριών κρέμα τρούφας και ιταλικό λουκάνικο.

  • Margherita 9.00€

    σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, βασιλικός.

  • Diavola 13.50€

    σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, βασιλικός, πικάντικο σαλάμι Καλαβρίας

  • Capriciosa 13.00€

    σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ελιές, μανιτάρια, prosciutto cotto.

  • 4 Formaggi 13.50€

    μοτσαρέλα, γκοργκοντζόλα, πρόβολα, παρμεζάνα, βασιλικός, μαύρο πιπέρι.

  • La Ricotta 13.50€

    στεφάνι γεμιστό με ρικότα, σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, βασιλικός, μελιτζάνες, ρικότα από πρόβατο.

  • Parma 15.00€

    μοτσαρέλα, ντοματίνια, ρόκα, παρμεζάνα, προσούτο Πάρμας 20 μηνών ωρίμανσης.

  • Caprese 12.50€

    πεστο βασιλικου, 125gr βουβαλισια μοτσαρέλα, ντοματίνια και φρεσκο βασιλικο.

  • Bufalina 12.50€

    σαλτσα ντοματας,125gr βουβαλίσια μοτσαρέλα, φρέσκος βασιλικός.

DOLCI/EΠΙΔΟΡΠΙΑ

  • Υφές Σοκολάτας 9.00€

    με βατόμουρα.

  • Τiramisu 8.00€

BIRRA / ΜΠΥΡΕΣ

  • Birra Peroni - Nastro Azzurro 33cl 5.50€
  • Birra Moretti 33cl 5.50€
  • Birra Dolomiti 33cl 6.00€

BEVANDE ANALCOLICHE / ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

  • A c q u a 1 / Νερό 1l 3.50€
  • San Pellegrino 75 cl. 6.00€
  • Coca Cola, Original, Zero,Light, Fanta – Original, Blue Soda 3.00€

ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ

ΙΤΑΛΙΚΗ

PIZZA

Sauce

Η ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΣ

Η σάλτσα μας έχει ένα μυστικό, ντομάτες από την Parma δουλεμένες με εκατό ετών συνταγή για την παρασκευή του pomodoro San Marzano. Ντομάτες που ωριμάζουν κάτω από τον ήλιο για όσο χρόνο χρειαστεί.

ΠΑΝΤΑ ΜΕ

ΦΡΕΣΚΑ

ΥΛΙΚΑ

Επιλέγουμε μόνο τα πιο φρέσκα υλικά Κάθε πρωί αγοράζουμε ολόφρεσκα λαχανικά τα οποία και χρησιμοποιούμε την ίδια ημέρα.

Στην La Ricotta πιστεύουμε ότι ο μόνος τρόπος για να δημιουργήσεις πραγματικά προτάσεις είναι η επιλεκτικότητα των πρώτων υλών σου. Γι’ αυτό αναζητούμε κάθε μέρα την καλύτερη ποιότητα. Τα αλλαντικά και τα τυριά που χρησιμοποιούμε είναι όλα Ιταλικής προέλευσης ενώ τα λαχανικά προέρχονται από μικρές παραγωγές και είναι πιστοποιημένα ώστε να πληρούν τα πιο αυστηρά ποιοτικά και γευστικά κριτήρια: Τα δικά μας κριτήρια!